Omelet med hytteost og spinat - nem og proteinrig
En omelet med hytteost og spinat er klar på 10 minutter og giver dig et måltid med over 30 g protein.
Hytteosten gør omeletten cremet og luftig - og er et af de nemmeste tricks til at løfte proteinindholdet i din morgenmad eller frokost markant.
Regn din egen makro med kalorieberegneren eller læs hvor meget protein skal man have.
Ingredienser
- 3 æg
- 100 g Cheasy hytteost 1,5%
- 1 håndfuld frisk spinat (ca. 40 g)
- 1 fed hvidløg, presset
- Salt og peber
- Lidt smør eller olie til stegning
Sådan laver du omeletten
- Pisk æggene i en skål og rør hytteosten i. Smag til med salt og peber.
- Varm panden op ved middelhøj varme og smelt lidt smør.
- Svits hvidløg i 30 sekunder, tilsæt spinat og lad det falde sammen - ca. 1 minut.
- Hæld æggemassen over og fordel det jævnt på panden.
- Skru ned på lav varme og lad omeletten stivne i 3-4 minutter uden at røre.
- Fold den ene halvdel over den anden og servér straks.
Se opskriften i videoen
Klik på telefonen og se videoen på Instagram.
Videoen åbner i Instagram.
Kan man komme hytteost i en omelet?
Ja - og jeg anbefaler det stærkt. Hytteost gør omeletten mere cremet og luftig, og hæver proteinindholdet markant uden at tilføje mange kalorier. Rør den direkte i æggemassen inden stegning.
Kan hytteost tåle varme?
Ja. Hytteost kan sagtens bruges i varme retter. Den smelter ikke som ost, men bliver blød og cremet - perfekt i omeletter, tærter og lignende.
Er hytteost godt, hvis man vil tabe sig?
Ja. Cheasy 1,5% giver ca. 11-12 g protein per 100 g ved kun ~80 kcal. Lav i fedt, lav i kulhydrater og høj i protein - en kombination der mætter effektivt og passer ind i stort set alle kostformer.
Variationer
- Med tomat - Tilsæt 1 tomat i tern direkte i æggemassen
- Med skinke - Læg 2-3 skiver skinke i inden du folder omeletten (eller kylling)
- Med champignon - Svits champignoner inden du hælder æggemassen på
Flere opskrifter
Få en plan der passer til dig
Spis lækkert, træn smart og tab dig uden forbud.
START ONLINE FORLØB NUFølg med på @fitnessbyaagaard på Instagram.