Snack & madpakke

Proteinrige skinkeboller med hytteost

Name: Proteinrige skinkeboller med hytteost
Yield: 10 boller
Ingredients: 500 g hytteost (1,5 %); 4 aeg; 250 g hvedemel; 1 tsk groft salt; 1 tsk bagepulver; 200 g skinkestrimler; 150 g revet mozzarella (ca. 13 %); 1 tsk tørret oregano

Af Frederik Aagaard · Publiceret d. 22. januar 2026 · 10 boller

Disse skinkeboller - også kendt som pizzaboller med hytteost - er en nem og sundere løsning til madpakken, frokost eller som snack.

De er høje på protein, relativt lave i kalorier og nemme at lave - og kan fryses. Vil du regne din makro? Brug kalorieberegneren, eller laes hvor meget protein skal man have.

Næringsindhold pr. bolle (10 boller) · estimeret

~215kcal

~19 gprotein

~20 gkulhydrat

~6 gfedt

Værdierne er estimeret ud fra ingredienserne og kan variere efter mængder og mærker. Regn din egen makro med kalorieberegneren eller læs hvor meget protein skal man have.

Det skal du bruge

Ingredienser

10boller

500 g hytteost (1,5 %)
4 aeg
250 g hvedemel
1 tsk groft salt
1 tsk bagepulver
200 g skinkestrimler
150 g revet mozzarella (ca. 13 %)
1 tsk tørret oregano

Sådan gør du

Sådan laver du pizzaboller med hytteost

Blend hytteost og aeg sammen til en ensartet masse (fx med stavblender).
Haeld massen i en skål og tilsaet mel, salt, bagepulver, skinke og ca. ⅔ af osten.
Rør det hele godt sammen.
Form bollerne med to våde skeer og laeg dem på en bageplade med bagepapir.
Top med resten af osten og oregano.
Bag ved 190 grader i 20-25 minutter, til de er gyldne.
Lad dem køle let af - så er de klar.

Video