Proteinrig kyllingelasagne med spinat - Cremet, fyldig og nem at lave
Denne proteinrige kyllingelasagne med spinat giver dig alt det bedste ved lasagne, masser af smag, god mæthed og cremet konsistens, men med færre kalorier og en sundere sammensætning.
Perfekt til både hverdagsmad og måltidsforberedelse i større portioner. Skal du lave mad til flere dage, er det her et oplagt valg.
Næringsindhold pr. portion
~485kcal
~48,9 gprotein
~33,1 gkulhydrat
~17,1 gfedt
Regn din egen makro med kalorieberegneren eller læs hvor meget protein skal man have.
Ingredienser
4portioner
- 700 g kyllingekød
- 200 g græsk yoghurt (2 %)
- 4 fed hvidløg
- 5 ml rapsolie
- 600 g hakkede tomater (dåse)
- 200 g spinat
- 90 g revet mozzarella (13 %)
- 100 g fuldkorns-lasagneplader
- 1 stk løg
Sådan laver du kyllingelasagne med spinat
- Skær kyllingen i tern og bland den med halvdelen af yoghurten, presset hvidløg, salt, peber, gurkemeje og paprika. Rør godt rundt.
- Steg kyllingen ca. 5 minutter på hver side i en pande med medium varme, uden at kassere stegesafterne.
- Tilsæt hakket løg, hakkede tomater, spinat og resten af yoghurten og lad det simre, til spinaten falder sammen.
- Vend kyllingen tilbage i gryden og varm godt igennem.
- I et ildfast fad: fordel første lag kylling-sauce, derefter lasagneplader, og gentag. Top med revet ost.
- Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Lad den hvile let inden servering, smagen bliver endnu bedre.
Video
Se opskriften i videoen
Klik på telefonen og se videoen på Instagram.
Videoen åbner i Instagram.
Hvad gør denne kyllingelasagne sund og proteinrig?
Denne version skiller sig ud ved:
- Magert kyllingekød - kombineret med græsk yoghurt giver høj protein uden tung fløde
- Spinat - tilfører fibre, vitaminer og volumen med lavt kalorieindhold
- Fuldkorns-lasagneplader - giver langsomme kulhydrater og stabil mæthed
- Proteinbevidst - uden at gå på kompromis med smagen
Tilpas den til dine mål
Lasagnen kan nemt tilpasses efter dine behov, fx med mindre ost, flere grøntsager eller magert kød. Regn din egen makro med kalorieberegneren.
Variationer du kan prøve
- Med hytteost - udskift halvdelen af yoghurten med hytteost for endnu højere protein og let syrlig smag.
- Grøntsagslasagne - tilsæt zucchini eller champignon på lagene for ekstra grønt og tekstur.
- Vegansk version - udskift kylling med krydret plantefars og brug vegansk ost og yoghurt.
Flere opskrifter
Få en plan der passer til dig
Spis lækkert, træn smart og tab dig uden forbud.
START ONLINE FORLØB NUFølg med på @fitnessbyaagaard på Instagram.